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LE RESTAURANT A LA MAISON
PINSA SIGNATURE 950
PINSA SIGNATURE 950:
JAMBON BLANC ITALIEN, BURRATA DES POUILLES, SAUCE TOMATE MAISON, MOZZARELLA, CHEVRE FRAIS, PARMESAN, ROQUETTE
Une PINSA...
A partir de
22,00 € TTC
pièce
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PINSA SIGNATURE TRUFFE
PINSA TRUFFE:
JAMBON BLANC ITALIEN, MOZZARELLA , CREME FRAÎCHE, PARMESAN, PÂTE A TRUFFE, PDTERRE,
ROQUETTE
Une PINSA généreuse d'env 1,1...
A partir de
26,00 € TTC
pièce
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Boite Mixte Charcuteries Fromages 10 personnes
Idéal pour les apéritifs en famille/amis et Entreprise
Assortiment de Charcuteries et de Fromages:
-Jambon blanc, Rosette , Chorizo ,...
A partir de
120,00 € TTC
la boite 10 personnes
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Choucroute de la mer
Choux blanc cuit au fumet de poisson et Riesling,
Saumon fumé maison, Moules, Saumon, lotte, rascasse, crevette, pomme de terre,
Jus de...
10
A partir de
250,00 € TTC
par personne
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Cabillaud Skrei* au pesto
Cabillaud Skrei*, cuisson au pesto, taglierini au pesto, crème de tomate, légumes verts de saison
6
A partir de
132,00 € TTC
par personne
En savoir +
Polpette de bœuf Black Angus à l'Italienne
Polpette de boeuf Black Angus ( 4 pièces par personne ) au parmesan, sauce tomate maison,
olives servi sur des Casareccia fraîches
Possible en...
6
A partir de
93,00 € TTC
par personne
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Particuliers et Entreprises
la boutique
"Accras" de morue Maison
Chez Art et Passion
Suprême de poulet fermier au poivre vert
Fraises, Mousse de créme, Brioche Perdue
Confit de Canard Maison
Traiteur Art et Passion
En boutique le VENDREDI 20 MARS 2026
lasagne à la bolognaise (black Angus)
Sauce bolognaise boeuf Black Angus, parmesan et mozzarella, pates fraîches
10
A partir de
145,00 € TTC
par personne
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PINSA SIGNATURE 950
PINSA SIGNATURE 950:
JAMBON BLANC ITALIEN, BURRATA DES POUILLES, SAUCE TOMATE MAISON, MOZZARELLA, CHEVRE FRAIS, PARMESAN, ROQUETTE
Une PINSA...
A partir de
22,00 € TTC
pièce
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Confit de canard Maison
Confit de canard Maison, pommes grenailles au Guanciale
Prêt de la marmite ( caution à l'enlèvement)
6
A partir de
96,00 € TTC
par personne
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Aiguillettes de volaille crème persil
Aiguillettes de poulet cuites au fumet de légumes
brocolis, courgettes, feves, petits pois jus de légumes crémé et émulsionné au persil
6
A partir de
87,00 € TTC
par personne
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Osso Bucco de Veau aux câpres et olives
Jarret arrière du Veau, mitonné dans une sauce tomate aux câpres et aux olives.
servi sur des pâtes fraîches
A partir de
20,00 € TTC
par personne
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Lasagne de légumes
Pate à lasagne, carottes, courgettes, poireaux, emmental
béchamel, coulis de Tomate
10
A partir de
140,00 € TTC
par personne
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Fiore à la tomate et mozzarella
Fiore (ravioles fraîches rondes ) à la tomate et morrarella, crème de tomate et parmesan reggiano
6
A partir de
75,00 € TTC
par personne
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Cabillaud Skrei* au pesto
Cabillaud Skrei*, cuisson au pesto, taglierini au pesto, crème de tomate, légumes verts de saison
6
A partir de
132,00 € TTC
par personne
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Accras de morue
30 pièces Acras de morue par nos soins ,
TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS "FAIT MAISON"
1
A partir de
30,00 € TTC
les 30 pièces
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Choucroute Traditionnelle Alsacienne
Choux cuit au fumet, Palette 1/2 sel, Lard frais, Saucisses de Montbéliard et Morteau, Saucisse Viennoise, saucisson a l'ail, pomme de...
10
A partir de
145,00 € TTC
par personne
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