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LE RESTAURANT A LA MAISON

Boite Mixte Charcuteries Fromages 10 personnes

oui
Idéal pour les apéritifs en famille/amis et Entreprise Assortiment de Charcuteries et de Fromages: -Jambon blanc, Rosette , Chorizo ,...
A partir de
100,00 € TTC
la boite 10 personnes

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Choucroute Traditionnelle Alsacienne

Choux cuit au fumet, Palette 1/2 sel, Lard frais, Saucisses de Montbéliard et Morteau, Saucisse Viennoise, saucisson a l'ail, pomme de...
10
A partir de
145,00 € TTC
par personne

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Souris d'Agneau braisée, Jus au Thym

Souris d'agneau braisée au four avec thym et Ail, Servie avec un gratin dauphinois Prêt de la marmite ( caution à l'enlèvement)
10
A partir de
220,00 € TTC
par personne

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Tranche de 60 gr Foie gras au de confit de canard et Pruneaux à l'Armagnac

Tranche de 60 gr de: Terrine de  Foie gras de canard au confit de canard et Pruneaux à l'Armagnac fabrication MAISON
10
A partir de
140,00 € TTC
pièce

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Vol au Vent (champignons, volaille) sauce poulette

Vol au Vent (champignons, volaille) sauce poulette A réchauffer au four ventilé à 180° pendant 15 - 20 min TOUS NOS PRODUITS SONT GARANTIS...
6
A partir de
51,00 € TTC
pièce

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Choucroute de la mer

Choux blanc cuit au fumet de poisson et vin de Bourgogne,  saumon fumé maison, Noix de St Jacques, Saumon, lotte, rascasse, crevette, pomme de...
10
A partir de
250,00 € TTC
par personne

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Particuliers et Entreprises

 Alain Pfirmann

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La Boutique

Cette semaine en boutique 12/11 au 15/11/2025

Suprême de poulet fermier façon cordon bleu

Suprême de poulet fermier, jambon au torchon, Cheddar, Comté affiné, Mozzarella accompagné d'une purée Maison et d'un jus aux herbes...
10
A partir de
175,00 € TTC
par personne

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Choux Farci à l'auvergnate

Choux farci, accompagné sauce tomate et riz basmati
6
A partir de
87,00 € TTC
par personne

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Lasagne de légumes

Pate à lasagne, carottes, courgettes, poireaux, emmental béchamel, coulis de Tomate
10
A partir de
140,00 € TTC
par personne

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Aiguillettes de Poulet sauce aigre doux

6
A partir de
87,00 € TTC
par personne

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