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Menu Souris d'agneau

Souris d'agneau braisée au four, jus au thym

Visuels additionnels

cocktail mer


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Composition

-Cocktail 6 pièces par personne: navette tarama, navette foie gras de canard, choux rillettes de saumon,

polaire pastrami, polaire de saumon fumé maison, cookie chorizo

-Souris d'Agneau braisée et cuite à la fleur de thym, Gratin Dauphinois 

-3 Fromage A.O.C ( cendré de Tourraine, brie de Meaux, Comté )

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15/02/2024
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