BUFFETS - MENUS - PLATEAUX REPAS
Menus de 25,00 € à 70,00 €
Menu Souris d'agneau
-Cocktail 6 pièces par personne: navette tarama, navette foie gras de canard, choux rillettes de saumon,
polaire pastrami, polaire de saumon...
6
A partir de
240,00 € TTC
par personne
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Menu homard, Bar de ligne , St Jacques
-Apéritif 5 pièces : Foie gras au Jurançon, polaire au saumon fumé, Dip's ail - crevette bio, Navette crudités, Gravalax-pois...
8
A partir de
520,00 € TTC
par personne
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Menu " Choucroute de la Mer"
-Cocktail 6 pièces par personne
-Choucroute de la mer ( haddock, cabillaud, sole, moules, crevettes, choux, fleurons, beurre blanc)
-Plateau de...
4
A partir de
160,00 € TTC
par personne
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Menu Mer
4 pièces apéritives: Verrine Houmous patates douces / avruga, Navette tarama, Polaire Saumon fumé, Gravlax
-Croustade d'Ecrevisses à la...
4
A partir de
200,00 € TTC
par personne
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Menu " Filet de Canette au poivre vert"
oui
- Terrine de foie gras de canard sur ses lentilles noires "Béluga" à la vinaigrette de truffe
- Filet de canette au poivre vert, gratin...
4
A partir de
140,00 € TTC
par personne
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Menu Suprême de poulet fermier au Pata Negra
- Assortiment des 8 spécialités AP Traiteur à partager:
Tarama, Rillettes de saumon frais, Foie gras de canard au Jurançon , Dip tomates aux...
4
A partir de
180,00 € TTC
par personne
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Menu "le gourmand"
- 4 pièces cocktail froides du jour
-1/2 Homard à la bisque de coco
-Mignon de veau à la crème de morilles, grenailles, champignons,...
6
A partir de
420,00 € TTC
par personne
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Le ROYAL plateau de Fruits de Mer
par personne (accompagné de citron, mayonnaise maison, beurre, serviettes) :
-6 Huîtres Spéciales Marennes d'Oléron N°3
-1/2...
8
A partir de
560,00 € TTC
par personne
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