-Choux - choux aux rillettes de saumons Label Rouge, Navettes Tarama maison , Navette au foie gras de canard maison
-Polaire de saumon fumé maison , Polaire Pastrami sauce BBQ, Cookie chorizo et dip poivron , Wraps au rôti italien
- Pic de poulet fermier aigre doux, Verrine de caviar d'aubergines
- Pic de gravalax de saumon, Pic œuf de caille crème truffé et Bresaola
-2 Bodega de salade de saison, verrine de crevette à l'ail
-Blinis houmous patates douces