MENUS DES FESTIVITES 2024

Menu NOBILIS 2024

Cocotte de St Jacques de Saison

Visuels additionnels

Crevettes Crispy
Macaron au foie gras de canard


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nouveau

Composition

-4 pièces Cocktail

-Entrée: Crevettes Crispy sauce fromage blanc citronnée et Avruga

-Plat: La NOBILIS de la mer: Lotte, St Jacques, St Pierre, garniture festive, Sauce Champagne

-Dessert: La Sphère: Panna cotta / mousse framboise / litchi / Macaron 

MENU UNIQUEMENT DISPONIBLE DU 24 AU 31 DECEMBRE 2024

 

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1 semaine
24/12/2024
24/12/2024
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